Можна використовувати молоко, що згорнулося для приготування баниці з молока, що згорнулося, або приготувати крем з молока, що згорнулося,. Можна використовувати і рідину від молока, що згорнулося, додавши його в тісто при приготуванні пирогів та інших видів десертів замість молока.

Чи можна пити згорнуте молоко?

Саме по собі згорнуте молоко не становить особливої ​​небезпеки, якщо це не виробничий шлюб. Більше того, не забуваємо, що молоко спеціально доводять до такого стану, щоб зробити сир та йогурт. А їхнє споживання вже давно вийшло на масовий рівень.

Що означає, якщо молоко згорнулося?

Згорнуте молоко – це те, коли раптово з гладкого молока утворюються острови згустків. Хоча згустки утворюються частіше з того, що вже довго стояв молокахімічна реакція, що викликає згортання, може зустрітися і у свіжому молоці за нормальних умов.