Ягоди ожини зазвичай використовують для приготування десертів, соусів, джемів, киселів, компотів, мармеладу, сиропу, соку, цукатів. Крім того, з ожини виходить чудове желе, для якого потрібно зовсім небагато желатину: сік ягід, трохи проварений із цукром, відмінно застигає сам по собі.

Які хвороби лікує ожина?

I. Інфекційні хвороби

• Мозаїка
• Кучерявість
• Жовта сітчастість
• Іржа.
• Антракноз
• Пурпурова плямистість (дідімелла)
• Септоріоз (біла плямистість)
• Борошниста роса

Що робить ожини?

Ожина має протизапальні. Антиоксидантними та антибактеріальними властивостями, допомагаючи боротися з безліччю захворювань. Споживання ожини під час менструацій сприяє зменшенню спазмів та інших симптомів ПМС. Ожина також допомагає роботі серця та покращує стан шкіри.