Ця рослина допомагає нормалізувати тиск, зміцнити кістки, контролювати рівень холестерину в крові завдяки вмісту фталідів, а також здатний запобігти багатьом захворюванням. Селера має протизапальну дію. Саме тому він корисний при артриті, артрозі та ревматизмі.17 квіт. 2022 р.

Які хвороби лікують селера?

У сучасній народній медицині селера застосовують як сильний сечогінний засіб при захворюваннях сечовивідних шляхів. Сік свіжого коріння селери застосовують при захворюваннях нирок, подагрі, ревматизмі, неврастенії, кропив'янці, запалення шкіри. Його вважають добрим засобом при старечих запорах.

Яка частина селери найкорисніша?

Найкорисніша його частина – стебло, потім корінь та листя. При додаванні в салати його слід різати дрібно, для варіння більше, приблизно 3 см, варити 5 хв. Зберігати у холодильнику, загорнутим у целофан.