Мої знання
пропорції агар “Сильніше” желатину, тому на 1 літр рідини потрібно всього 8 грам загустителя. Якщо ви використовуєте кислі фрукти, сік або вино, то потрібно використовувати більше агару: 13 грам на 1 літр рідини.23 Жовтня. 2018 р