Лис 7, 2022adminМої знанняЗалиште сало під гнітом при кімнатній температурі на 2 дні, а потім приберіть його в холодильник ще на один – два дні. Приготоване таким чином сало зберігайте в морозилці, щільно обернувши його промасленим папером.