Для приготування розсипчастого рису з 64% води, на 100 гр рису з вологості 12% необхідно 145 гр води. один стакан рису – це приблизно 205 г, Означає на його приготування необхідно 1 стакан води, або 240 гр. За умови, що в процесі приготування вода не випаровується.