Вона може використовуватися для приготування їжі на плиті, для запікання та випічки в духовці, а також у мікрохвильовій печі. Її абсолютно безпечно можна ставити з холодильника на плиту, гарячу духовку або під бройлер. Навіть гарячий посуд із склокераміки можна замочувати під водою для простоти очищення.

Як можна використовувати посуд зі склокераміки?

Готувати у посуді із склокераміки слід на повільному вогні. Заповнювати каструлі та лотки зі склокераміки можна максимум на 60-70%. Щоб уникнути пошкодження внутрішньої поверхні каструль зі склокераміки, не варто використовувати металеві лопатки — пластикові або дерев'яні. Збережена копія

Який посуд не можна ставити на склокерамічну плиту?

Важливо знати, який посуд не можна використовувати:

• що має шорстке, нерівне дно;
• казани з вигнутою поверхнею;
• алюмінієвий посуд без спеціального покриття;
• каструлі, сковороди, ковші, що мають діаметр менше або більше розміру склокерамічною конфорки. Якщо діаметр менший, нагрівання відбуватиметься повільно.

Збережена копія