Сухофрукти замочують на 15-30 хвилин і миють під проточною водою (Фініки замочуємо 5 хвилин, миємо швидко).
Як швидко розм'якшити сухофрукти?
Як швидко розм'якшити сухофрукти у НВЧ за 2 хвилини
- Беремо склянку (або менше) сухофруктів.
- Укладаємо у форму з широким дном.
- Вливаємо кілька ложок води.
- Накриваємо і ставимо у НВЧ на повну потужність на 2-3 хвилини.
- Сухофрукти розм'якшилися.
Як розм'якшити курагу в домашніх умовах?
Викласти курагу у чашу пароварки. Залити в пароварку воду. Готувати на пару протягом 10 хвилин. Курага готова до роботи.