Чи можна використовувати блендер замість кухонного комбайна для приготування хумусу?

Я вважаю що домашній хумус у потужному блендері (наприклад, у моєму улюбленому Vitamix) виходить швидше та м'якше, ніж у кухонному комбайні . Використання потужного блендера також означає, що вам не потрібно видаляти шкірку з нуту, тому що вони легко подрібнюються до кремоподібної текстури.

Як правильно приготувати хумус?

Як приготувати хумус У блендер викладіть тахіні, додайте сік цілого лимона, оливкову олію, сіль і зіру і злегка збийте. Збиваючи спочатку тахіні, ви робите кунжутну пасту кремовішою. Потім частинами додавайте нут і збивайте блендером до однорідної консистенції. Збережена копія