Мої знання
У великій каструлі закип’ятити воду. Перці опустити в окріп, довести до кипіння і бланшувати 1,5-2 хвилини. Бланшовані перці обсушити і остудити. Акуратно, щоб не пошкодити, вставити перці один в одного.14 Серпня. 2013 р