Дегустували цю страву старовинним способом їли її руками. «Цілісність самої долми має порушуватися лише у роті. Коли ти її пробуєш, сік з неї виливається і викликає феєрверк смаків. 18 жовт. 2016 р.

Як є долму гарячою чи холодною?

Подають класичну долму обов'язково гарячою, Розкладаючи по тарілках невеликими порціями, щоб вона не остигала. Різновидів рецептів страви, звичайно, існує чимало, проте суть залишається незмінною: у складі має бути виноградне листя, м'ясо (баранина) і рис. Збережена копія

Яке листя рвати на долму?

На долму йдуть листя з зелених пагонів – вони тонкі та ніжні. В основі страви – баранячий фарш. У начинку додають рис, зелень, цибулю, вершкове масло або курдюк.