Мої знання
пастеризоване молоко в нерозкритою упаковці може зберігатися близько 7-10 днів, іноді навіть 14 днів. при ультрапастеризації молоко нагрівають до температури 137 ° С, витримують 3-4 секунди, а потім різко охолоджують.20 Січня. 2020 р