Якщо людина не займається спортом, їй можна вживати від двох до трьох яєць на день. Важливо розуміти, який рівень холестерину у вас. Якщо він підвищений, то в такому разі потрібно обмежити кількість жовтків і не їсти більше трьох штук на добу, а найкраще обмежитися одним яйцем. 13 травня 2023 р.

У якому вигляді найкорисніше є яйця?

Найкориснішими яйцями лікарі називають зварені некруто, «у мішечок» або яйце пашот. Білок вже денатуризовано, його легше засвоїти, і температурне руйнування амінокислот менше. — Трохи менш корисні яйця круто та сирі, — каже Зухра Павлова.

Які яйця краще їсти варені чи смажені?

Відповідь фахівців на питання про те, що корисніше – варені чи смажені яйця, однозначна. Перемога за вареними (причому без солі) яйцями. Смажені яйця калорійніші (калорійність глазуні на рослинному маслі або тваринному жирі значно вища, ніж у вареного круто яйця – 200 проти 160 ккал на 100 грамів). Збережена копія