Візьміть яйце в руку і потрясіть. Якщо з'явиться звук биття жовтка об стінку, свіжість яйця має бути під питанням. Якщо всередині яйця вміст б'ється і хлюпається, яйце, швидше за все, вже протухло. Свіже яйце не видаватиме жодних звуків, якщо його струшувати.5 жовт. 2022 р.

Як визначити гарне яйце чи ні?

Покладіть яйце у високу склянку з водою. Дуже свіжі яйця залишаться лежати на дні. Яйця тижневої давності розташовуватимуться під кутом плоским кінцем вгору. Якщо яйце плаває на поверхні води, то йому вже не менше трьох тижнів.

Як дізнатися погані яйця чи ні?

Беремо яйце і опускаємо в миску з водою. Якщо воно спливло, значить яйце протухло і їсти його не можна. Зіпсоване яйце потрібно акуратно викинути, не розбивши при цьому. Якщо тухле яйце розіб'ється, то страшний запах стоятиме на всю кухню.