Вівсяні пластівці (сирі) є основою багатьох мюслі (у тому числі Бірхер-мюслі) на сніданок, рідше – на вечерю. Ви можете замочити пластівці на ніч у питній воді або відразу залити рослинним молоком або свіжим апельсиновим соком (як в Ерб-мюслі), дати трохи настоятися і з'їсти холодними.

Чи можна їсти вівсяні пластівці без варіння?

Відомий усім з дитинства геркулес – це відлущена, розплющена і пропарена крупа. Така технологія «вбиває» частину мікроелементів та вітамінів, зате таку вівсянку можна навіть не варити, а просто залити окропом.

Як правильно їсти вівсянку вранці?

Справа в тому, що в ній міститься замало білка, який життєво необхідний організму після пробудження. Тому кашу краще їсти або на другий сніданок, або поєднувати з білковими стравами – омлетами, сирниками, сиром або скибочкою сиру. Збережена копія