Чим можна закласти скол в емальованій каструлі?

Якщо скол глибокий, то можна скористатися шпаклівками для автомобілів, які чудово підходять для металу. Якщо просто подряпина, то рекомендую купити жаростійку емалеву фарбу у вигляді аерозолю, зазвичай вона призначена для фарбування печей, камінів.

Чи можна варити в каструлі із пошкодженою емаллю?

Якщо на внутрішній поверхні емальованої каструлі відкололася емаль, її слід без жалю відправити на заслужений відпочинок. Інакше приготовлена ​​в пошкодженому посуді їжа буде насичена іонами металів, від яких захищає продукти емалеве покриття.