На чому печуть піцу?

Подові печі для піци є економічними варіантами дров'яної печі. Працюючими на електриці чи газі. Своєю назвою «подова» завдячує керамічному поду всередині печі. Який є аналогом подачі дров'яних печей.

Як розігріти піцу на сковороді з водою?

Нагрійте сковороду, не додаючи води або олії. Викладіть шматочки піци на її поверхню (важливо щоб вони лежали в один шар), посипте тертим сиром і накрийте кришкою. Щоб краєчки коржі залишилися ніжними, попередньо їх можна змочити водою. Час прогрівання – від 4 до 8 хвилин.