Чи потрібно маринувати кролика перед приготуванням?

Кролика необхідно маринувати. М'ясо від цього стане ще м'якшим, ароматнішим і смачнішим. Якщо не бажаєте маринувати, то можна просто вимочити у воді протягом 2 – 3 годин. У воду можна додати винний чи яблучний оцет.

Скільки часу потрібно для запікання кролика?

1,5 години Форму для запікання змастити олією та застелити фольгою. Викласти кролика, щільно закрити фольгою м'ясо. Час запікання 1,5 години за 200 градусів. Збережена копія