Чи потрібно знімати шкіру з тріски?

Шкіру з тріски знімати не потрібно. Нарізати рибу на шматки.

Скільки часу треба смажити тріску на сковороді?

5 хвилин На сковороді розігрійте олію. Запануйте шматки тріски у борошні, викладіть на сковороду. Смажте на середньому вогні, не накриваючи кришкою, 5 хвилин до золотистої скоринки.