Як приготувати заморожені зрази?

Заморожені зрази (Не розморожуючи) покласти на розігріту сковороду з маслом (на вогні трохи вище середнього) і обсмажити до рум'яної скоринки з двох сторін. Потім зменшити вогонь і смажити на повільному вогні до готовності від 20 до 40 хвилин. Картопляні приготуються швидше ніж м'ясні.

Що таке зрази у кулінарії?

Зрази (від польськ. zrazy – те ж з s'-і raz-: rězati "різати") – страва білоруської, литовської, польської та української кухонь, що є котлетою або м'ясним рулетом з начинкою.