Якісне молоко має бути білого кольору зі світло-кремовим відтінком, інтенсивність якого залежить від жирності. Якщо молоко має синюватий відтінок, його швидше за все розбавляли водою. Консистенція молока має бути гомогенною. Тобто продукт має бути однорідним, без грудочок та жирових кульок.11 груд. 2020 р.

Яке молоко краще брати у магазині?

Лідером рейтингу стало пастеризоване молоко «Екомілк» жирністю 3,2%. Експерти Росконтролю удостоїли його знаком якості, причому не дарма. Зразок не містить консервантів та антибіотиків, має гарні органолептичні властивості та виробляється відповідно до ГОСТ 31450–2013.

Яке найкраще молоко в Україні?

Рейтинг молока 2021 року

• Волошкове поле (Первомайський МКК)
• Молокія (Тернопільський молокозавод)
• Яготинське (Яготинський маслозавод)
• Lactel (Лакталіс)
• Селянське (Люстдорф)
• Галичина (Галичина ТОВ)
• Злагода (Придніпровський комбінат)
• Хуторок (Inmilkco)

Збережена копія