Оливкова олія не варто контактувати з киснем навіть після відкриття упаковки. Ідеальний варіант – сухе та темне місце з кімнатною температурою. Тривале зберігання оливкової олії після відкриття тари призводить до втрати аромату та появи присмаку гіркоти.3 квіт. 2023 р.

Чи можна зберігати оливкову олію у холодильнику?

Зберігати масло в холодильнику – погана витівка. Під впливом низьких температур у ньому утворюються білясті пластівці. Ідеально, якщо ви забезпечите продукту нормальну кімнатну температуру без нагріву або переохолодження. Підійдуть прохолодна комора або кухонна шафа подалі від плити та батареї. Збережена копія

Як довго можна зберігати оливкову олію після розтину пляшки?

Оливкова олія – продукт, яким не варто запасатися про запас на рік або два. Беріть рівно стільки олії, скільки ви зможете використати за 2-3 місяці. Це оптимальний термін зберігання олії у відкритому вигляді. Це його схильністю реакції окислення при контакті зі світлом і повітрям.