Як розвести крохмаль із водою?

Коли вода закипить – зробити маленький вогонь і, розмішуючи, обережно влити рідину із розведеним крохмалем. (якщо це картопляний крохмаль, то після додавання крохмалю, вогонь одразу вимкнути, якщо кукурудзяний – варити ще 5 хвилин).

Як розвести картопляний крохмаль у воді?

Найкраще використовувати картопляний крохмаль. Залежно від необхідної густоти треба 3-5 ст. л. крохмалю на 1 л рідини, який розчиняємо в невеликій кількості холодної води і вливаємо в киплячу основу.