Як і для інших видів цікорного салату діє правило – чим світліше листя, тим менше гіркоти. Для вітлуф це правило особливо вірно – в перекладі з фламандського його назва означає «білий аркуш». щоб зовсім прибрати гіркоту, Витлуф можна потримати 15-20 хвилин в трохи теплій воді.30 Квітня. 2018 р