Як швидко вимочити свинячі бруньки?

Позбутися запаху яловичих, або свинячих бруньок допоможе замочування у воді від 4 до 12 годин у воді з додаванням оцту, або соди. Нирки краще розрізати, або надрізати, воду необхідно міняти щогодини. Можна також вимочувати нирки в теплому молоці, але його також треба міняти щогодини.

Як позбутися запаху свинячих бруньок?

Для варіння можна взяти дві великі каструлі, так процес буде йти швидше. Щоб приготувати свинячі бруньки без запаху, потрібно знову Нагріти до кипіння 4 літри води, кинути туди нирки і знову довести до кипіння. Кип'ятимо пару хвилин, знову зливаємо воду та промиваємо субпродукти під краном.