Найкраще розморозити краба в холодильнику. Так це займе час, але при цьому продукт збереже весь смак та вітаміни. Це найправильніший спосіб. Викласти краба за 7-8 годин з морозилки в холодильник і він поступово розморозиться.

Як розморозити фаланги краба?

Краще розморожувати в холодильнику: це займе більше часу (5-10 годин залежно від розмірів), зате воно буде відтавати рівномірно. При кімнатній температурі, якщо залишити краба надовго, є деякий ризик того, що частини, які найбільше контактують з теплим повітрям, почнуть псуватися. Збережена копія

Чи можна розморозити краба у воді?

Самарський ікорний дім настійно не рекомендує розморожувати м'ясо краба при кімнатній температурі, гарячій воді або мікрохвильовій печі. Від цього продукт втратить корисні властивості і стане не таким смачним, в результаті чого вам буде складніше здивувати ваших близьких і гостей чудовими стравами з крабовим м'ясом. Збережена копія