Покладіть індичку грудкою вниз. Воду необхідно міняти кожні 30 хвилин, щоб вона залишалася холодною. Як тільки індичка розморозиться, її потрібно негайно приготувати (так що це потрібно буде зробити у День Подяки).

Як швидко розморозити індичку без мікрохвильової печі?

Покладіть на полицю, де м'ясо відтаватиме, кілька серветок або паперовий рушник (якщо фарш або філе заморозили правильно, папір не намокне, але краще перестрахуватися). М'ясо у вакуумній упаковці або під плівкою помістіть у холодильник на серветки. Залишіть продукт розморожуватися на кілька годин.

Як швидко розморозити м'ясо у холодній воді?

Як розморозити м'ясо у воді Переконайтеся, що пакет щільно закритий. Якщо сире м'ясо торкнеться води, ньому можуть почати розмножуватися бактерії. Як тільки м'ясо буде запечатане в пакеті, помістіть його у велику миску і погрузіть в холодну воду. Найкраще змінюйте воду кожні 30 хвилин.