Як називається шаурма без м'яса?

Фалафель Зазвичай подається з кунжутним соусом, овочами та пити. У закусочних нерідко подають питу, начинену фалафелем та овочами, як фастфуд (вегетаріанська шаурма).

Як загорнути шаурму в домашніх умовах?

Спочатку викладіть м'ясо по центру лаваша впоперек, потім закладіть його зверху або по краях овочами. Можна зробити це із двох сторін. Акуратно підверніть бічні краї та покладіть їх на начинку. Можна підвернути один край, тоді м'ясо та овочі слід заздалегідь покласти трохи ближче до відкритого краю, але не на край.