на зиму шавлія вкривають листям, соломою або гілками. Перші кілька років обрізку пагонів проводять восени для зміцнення кореневої системи, далі процедуру переносять на весну. Обрізка санітарно-омолоджує, залишаючи лише 10 см довжини пагонів від поверхні грунту.