варити буряк можна в алюмінієвій каструлі або з нержавійки, емальований вона забарвить, але можна відчистити наліт питною содою. Щоб ціла буряк була водянистою, Не можна обрізати хвостик, який би довгий він не був, Інакше витече сік, і коренеплід втратить потрібну текстуру і колір.24 вересня. 2017 р