Тому що ці овочі (Шпинат, салат а також петрушка, кріп та інші) мають здатність фотосинтезу. … До вечора процес фотосинтезу сповільнюється, так як світло сонця слабшає. Виділяючи кисень, зелень псується, а якщо зірвати її ввечері, То вона пробуде свіжої набагато довше.15 Березня. 2021 р