Наливаємо в каструлю 4 літри води, доводимо до кипіння, кидаємо нирки у киплячу воду. Доводимо до кипіння, варимо 3 хвилини, зливаємо воду, відкидаємо на друшляк, ретельно промиваємо гарячою водою. 9 лип. 2018 р.

У чому вимочувати свинячі бруньки щоб не було запаху?

Перед приготуванням нирок насамперед потрібно позбавитися їх характерного запаху. Для цього нирки (видалив з них жир, білі плівки та судини) вимочують у воді з оцтомбланшують або маринують у молоці, деякі посипають содою.

Як усунути запах від нирок?

0:58Рекомендований кліп · 59 с.