Свіжі і зрілі плоди інжиру мають зелений або темно – фіолетовий колір. Фрукт повинен бути щільним, лише злегка піддаватися надавливанию, а його поверхня не повинна мати вм’ятин і пошкоджень.5 Серпня. 2016 р