Антиоксиданти, присутні в жимолості, Тісно пов’язані зі зменшенням рівня окислених ЛПНЩ. Дослідження показало, що застосування 75 грам ягід жимолості крім основного прийому їжі значно знижує окислення ліпопротеїнів ЛПНЩ.