Що можна зробити з забродили компотом?

Компот, що забродить, придатний для подальшого використання тільки до утворення цвілі. Зацвілий напій доведеться викинути.

Що можна зробити з прокислого вина?

Якщо пастеризація не врятувала напій, з нього можна зробити корисний винний оцет. Для цього підійде будь-яке прокисле вино. Напій, що почав скисати, можна просто залишити в кімнаті відкритим на дві-три в скляній ємності.