Чи можна солити гриби рядівки?

Гриби рядовки добре помити, почистити, великі гриби розрізати навпіл чи четвертинки. У рядів на капелюшках є темна плівка, трохи липка, яку потрібно зчистити. Чиститься вона легко. Вказана кількість солі та спецій йде на 1 кг.

Чи можна заморозити гриби рядівки?

Рядівки, що ростуть у нашій смузі, цілком їстівні. Їх можна солити, маринувати, або заморожувати, щоб узимку підсмажити свіжі гриби.