Відомий письменник та мандрівник Марко Поло підглянув, як у Китаї змішують фрукти зі снігом, та вирішив продати рецепт італійським кондитерам. Але це було схоже на шербет. Місцеві кондитери вдосконалили рецепт та додали до складу молока. З цього моменту морозиво стало улюбленим десертом вельмож в Італії.19 лют. 2020 р.

Як з'явилося перше морозиво?

Морозиво — давні ласощі. Висловлюються припущення, що історія морозива налічує понад чотири тисячі років. За дві тисячі років до н.. Збережена копіяПохожі

Хто створив перше морозиво у світі?

У 1649 році французький кулінар Жерар Тірсен придумав ванільне морозиво (заморожений ванільний крем із молока та вершків). Новинку назвали «неаполітанським морозивом». Після цього рецептура крижаного десерту оновлювалася постійно — з'являлися нові сорти.