Як правильно в'ялити язя?

1:39Кліп, що рекомендується · 37 сек.Як солити язя – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу

Чим небезпечний язь?

За даними лікарів-епідеміологів, щорічно в Росії реєструється до 50 тис. випадків опісторхозу. Це неприємне захворювання вражає печінку та підшлункову залозу, а також збільшує ризик розвитку цукрового діабету, раку печінки та патології вагітності та родової діяльності.