Як зробити часниковий соус?

Подрібніть часник ножем чи пропустіть через прес. Дрібно порубайте зелень. Змішайте майонез із часником та зеленню. Заберіть соус у холодильник на пару годин. Збережена копія

Чим можна загуснути холодний соус?

Сметана, вершкове масло, м'який сир Принцип роботи: ці продукти у холодному вигляді мають щільну структуру. Спочатку розплавляємо їх, потім охолоджуємо – так соус стає густішим. Поєднання: молочні продукти добре підходять для того, щоб загуснути холодний соус або крем.