Як правильно варити пшоняну кашу з гарбузом?

Варіть на середньому вогні доти, поки крупа не вбере всю воду. Влийте в каструлю з пшоном кипляче молоко. Знову доведіть до кипіння і варіть на мінімальному вогні, прикривши кришкою, до повної готовності (займе близько 30 хвилин). Гарбуз для пшоняної каші очистіть від шкірки та насіння.

Скільки потрібно води на кашу із пшона?

Скільки води взяти Найчастіше на 1 склянку пшона беруть 3 склянки рідини. У такому разі каша виходить не сильно розвареною, але й не розсипчастою. Для розсипчастої страви на 1 склянку пшона знадобиться 2 склянки води, а для більш в'язкої – 4 склянки.