Ось ще один рецепт приготування квасного сусла з солоду.
Весь цей матеріал солод і зерно розмелюють до стану борошна, замішують густе тісто обережно вливаємо тонкою цівкою гарячу воду і перемішуємо до стани не густого тесту і в такому стані перекладаємо в чан залишаємо на 3 год.
14 февр. 2016 р