Як роблять латте макіато?
Як приготувати ідеальний латте макіато за 4 кроки:
- Спінене молоко. Підігрійте молоко, не даючи йому закипіти і збийте піну.
- Наповніть склянку молоком. Наповніть склянку для латте спіненим молоком. …
- Приготування еспресо. Спінене молоко готове, і можна приготувати еспресо традиційним способом.
- Налити еспресо.
Збережена копія
Як приготувати кафе латте макіато в кавомашині?
Латте Макіато
- Пропорції вихідних продуктів: 6 частин молока (180 мл): 1 частина еспресо (20-30 мл)
- Ступінь спінювання (збільшення обсягом) молока: +30%
- Порядок: спочатку у чашку наливається молоко, потім пауза 20-30 секунд, потім додається кава.
- Підсумковий обсяг: 260-270 мл.