Що можна зробити з сиру маскарпоне?
- Тірамісу з сиром маскарпоні …
- Тірамісу з сиром маскарпоні та кавовим лікером.
- Трайфл з бананами, ягодами та сиром маскарпоні …
- Торт з вишнею і кремом з сиру маскарпоне …
- Яблучний торт з сиром маскарпоні …
- Куряча грудка з сиром маскарпоні та розмарином …
- Слоєні кошики з сиром маскарпоні …
- Рулетики з лососем та сиром маскарпоні
Як збити маскарпоне без грудочок?
У міксері лопаткою на середній швидкості перемішую сир, потім на мінімальній вводжу порціями вершки. Заважати довго не можна. Я все разом складаю і збиваю.