Який спирт використовують для приготування настоянок?

Відмінності різних видів спирту Ректифікований спирт не має ніяких запахів, тому для настоянок та наливок він підходить краще. Ректифікований спирт виглядає кращим ще й завдяки високій міцності. Якщо дистиляту цей показник становить 60-70%, то ректифікату – все 96%.

Скільки цукру потрібно додавати до настоянок?

Також солодку настоянку можна готувати наступним способом: до 1 л спирту додати вказану в рецепті гірких та пряних настоянок кількість фруктів, ягід чи прянощів; туди ж додати цукор із розрахунком 50-300 г цукру на 1 л. Цукор можна замінити медом. Збережена копія