Залити їх окропом на 5 хвилин, потім вилити воду в каструлю і зробити новий розсіл, Збільшивши при цьому кількість оцту. залити ним огірки, Прокип’ятити банку в каструлі з водою 5-10 хвилин і закатати нової стерильною кришкою.