Як приготувати м'ясо для шаурми?

Як готувати м'ясо для шаурми М'ясо нанизують на вертикальні рожни, що обертаються навколо своєї осі, — їх називають вертикальним грилем.. У міру готовності м'ясо зрізують гострим ножем дуже тонкими шматочками, потім їх додатково подрібнюють.

Що потрібно купити для шаурми?

РЕЦЕПТ: Шаурма в домашніх умовах

• тонкий лаваш;
• куряча грудка;
• помідор;
• огірок (свіжий або маринований);
• салат пекінський;
• майонез, сметана чи грецький йогурт;
• рослинна або оливкова олія;
• сіль, перець, приправи на смак.