Що потрібно додати у варення, щоб воно було густим?

Просіяне борошно додайте у варення, що мчить на повільному вогні. Помішуйте постійно, щоб одержати однорідну масу. Доведіть її до кипіння і вимкніть конфорку. 15-20 г борошна зроблять густим 250 г варення.

Що додати в сироп, щоб він загуснув?

Але якщо під рукою не знайшлося нічого іншого, а просто загущати сироп від варення ви не хочете, то можете зробити так:

• Розігрійте варення на плиті.
• Додайте|добавляйте| муку|борошно|, ретельно помішуючи, доведіть суміш до кипіння.
• Проваріть суміш кілька хвилин і зніміть з вогню. Остудіть.