Скільки цукру на 1 літр брусниці?

До брусниці можна додати очищені, нарізані часточками та варені в цукровому сиропі яблука чи груші. * 1 л брусничного соку, 100 г цукру, кориці.

Кому протипоказана брусниця?

Як у будь-якого продукту, у брусниці є й протипоказання. Якщо у гіпертоніків ягоди знижують високий артеріальний тиск, то у тих, хто і так схильний до низького, брусниця може викликати навіть непритомність. Не варто їсти багато брусниці людям з підвищеною кислотністю шлунка та нездоровою печінкою.