Як виходять збиті вершки у балоні?

Виходять, якщо розбавити сухі вершки в потрібній пропорції. Збережена копія

Чим можна замінити збиті вершки у балоні?

Підійдуть домашні вершки з молока та олії, виготовлені за рецептом вище. Жирність визначайте за власним смаком. Також можна використовувати сметану. Якщо вона густувата, розбавте її водою або молоком до смаку.