Як зробити так, щоб вершки загустіли в пасті?
Влийте вершки, посоліть, поперчіть до смаку, накрийте кришкою і поставте на слабкий вогонь, тушкуйте 15 хвилин|мінути|, щоб| вершки злегка загуснули. Зніміть із вогню. Збережена копіяПохожі
Як зробити так, щоб вершки не згорнулися в пасті?
Як зробити, щоб вершковий соус не згорнувся і був однорідним
- Не кип'ятити Поставте середнє полум'я під сковородою чи сотейником. …
- Не використовувати холодними Від різкого перепаду температур вершки або сметана згортаються. …
- Не на гарячу поверхню.
- Додавати в кінці готування.
- Помішувати. …
- Розбавляти водою